عسلستون | عسلستون – فروشگاه اینترنتی عسل طبیعی
نویسنده: 1633 خواص عسل طبیعی و زنجبيل
یکی از مفیدترین و در عین حال در دسترس‌ترین داروهایی که خاصیت فراوانی دارد ترکیب عسل طبیعی و زنجبیل است. به جرات می‌توان گفت که این ترکیب یک معجون برای تضمین سلامتی و تندرستی بدن است.
ترکیب این دو ماده شفابخش از بهترین داروها در درمان طب سنتی به شمار می‌آید و فواید درمانی شناخته شده‌ای در جهان دارد.
برای خرید عسل طبیعی کلیک کنید!
خواص ضدآلرژي و ضدباكتريايي عسل طبیعی و زنجبيل، اثر مستقيمي بر ميكروب‌ها و باكتري‌ها دارد. زنجبیل با اینکه طعم تندی دارد اما یکی از محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین ادویه‌ها در جهان محسوب می‌شود.
زنجبیل به دلیل خواص درمانی مشابه با هِل و زردچوبه است که نقش زیادی در سلامتی دارد. خواص اصلی آن آنتی اکسیدان قوی و ضد قارچ است. به همین خاطر از زمان‌های بسیار قدیم از این ادویه برای درمان بیماری‌ها از قبیل تهوع تا مشکلات التهابی بهره می‌بردند.
برای بیشتر کردن خواص زنجبیل، آن را با عسل طبیعی ترکیب می‌کنند که تبدیل به روشی بسیار مناسب برای انتقال فواید گیاهان دارویی به بدن شده است.
فيبر موجود در زنجبيل و همچنين طبع گرم اين گياه در تركيب با طبع گرم عسل باعث گرمابخشي دستگاه گوارش می‌شود که علاوه بر هضم بهتر غذا، باعث جذب مواد و تركيبات غذايي نيز می‌شود. در ادامه سعی می‌کنیم برخی از مهمترین خواص و کاربردهای ترکیب زنجبیل و عسل را معرفی کنیم.
فواید مصرف عسل طبیعی و زنجبیل
کمک به رفع سوءهاضمه
زنجبیل یک دارویی عالی برای درمان مشکلات سوءهاضمه است. وقتی زنجبیل با عسل ترکیب می‌شود، چون هر دو ویژگی آنتی اکسیدانی دارند بنابراین باعث افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن می‌شوند ترکیب عسل و زنجبیل با استفاده از مواردی که در ادامه اشاره می‌کنیم به رفع سوءهاضمه کمک می‌کند:
• این ترکیب سرشار از پروتئین است که به فرایند هضم کمک می‌کند.
• ترشح صفرا را تحریک کرده که به حل کردن چربی کمک می‌کند.
• این ترکیب باعث تحریک رشد میکرو ارگانیزم‌های روده شده و فرایند عملکرد گوارش را سرعت می‌بخشد و حرکات روده را تسهیل می‌کند.
• همچنین جذب سایر مواد مغذی را افزایش می‌دهد و مانع از هدر رفتن مواد مفید می‌شود.
جلوگیری از مشکلات دهان و دندان
مشکلات دهان و دندان جز بیماری‌های آزار دهنده است. از ترکیب عسل و زنجبیل به عنوان یک ضد میکروب و آنتی بیوتیک موثر برای درمان این مشکلات می‌توان استفاده کرد. طی تحقیقات به عمل آمده مشخص شده است که عسل عفونت مجرای گوارشی را به خاطر داشتن هیدروژن پراکسید درمان می‌کند.
هیدروژن پراکسی باعث آزادسازی اسید گلوکونیک می‌شود که این اسید در درمان مشکلات دندان نیز بسیار موثر است. همچنین این معجون در درمان درد و سوزش گلو و دهان نیز استفاده می‌شود.
تسکین دردهای دوران قاعدگی
زنجبیل یک درمان‌کننده قوی برای مقابله با مشکلات قاعدگی از جمله خستگی و انقباضات رحم است. چای زنجبیل و عسل به ریلکس شدن ماهیچهها کمک کرده و انقباضات را کم می کند. مطالعات انجام شده در این مورد ثابت کرده است که ترکیب عسل و زنجبیل باعث تسکین علائم قاعدگی دردناک شده است.
مدیریت بیماری سرطان و پیشگیری از آن
زنجبیل، حالت تهوعی که پس از شیمی درمانی در فرد بیمار ایجاد می‌شود را کاهش می‌دهد. این تهوع به دلیل یکی از عناصر اصلی شیمی درمانی یعنی سیس پلاتین است و زنجبیل نقش مهمی در از بین رفتن آن دارد.
تحقیقات نشان داده که ترکیب عسل و زنجبیل در مقابل سرطان نقش پیشگیرانه دارد و آنزیم‌های آنتی اکسیدان که در این ترکیب وجود دارد، رشد متاستاز و سرطان را کاهش می‌دهد. در نتیجه، این ترکیب نه تنها به کاهش نشانه‌های شیمی درمانی کمک می‌کند، بلکه احتمال ابتلا به سرطان را هم کاهش می‌دهد.
بهبود سلامت قلب و عروق
در موضوع سلامت قلب، عسل و زنجبیل تنش در رگ‌های خونی را کم کرده و باعث پایین آمدن فشار خون می‌شود و احتمال گرفتگی عروق، سکته قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد. همچنین در این ترکیب اسیدهای آمینه، مواد معدنی و ویتامین‌های وجود دارد که باعث بهبود گردش خون شده و احتمال وقوع مشکلات قلبی را پایین می‌آورد.
همچنین زنجبیل مانع از انباشت چربی مانند کلسترول در عروق شده و از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند. بنابراین مصرف شربت شفا بخش عسل و زنجبیل که بهتر است با آب گرم ترکیب شود، برای تنظیم سطح کلسترول خون بسیار مفید است.
تسکین استرس
عسل و زنجبیل خاصیت آرام بخشی بالایی دارند که منجر به کم شدن تنش و استرس می‌شود. عموم مردم معتقدند که عطر قوی آن باعث آرام بخشی شده است.
درمان آسم و مشکلات تنفسی
ترکیب عسل و زنجبیل به درمان یا کاهش تاثیر آسم و سایر مشکلات تنفسی کمک می‌کند. این آرام بخش طبیعی جریان اکسیژن در ریه‌ها را بهبود بخشیده و در نتیجه باعث رهایی رگ‌های خونی و ریلکس شدن آنها می‌شود. همچنین این ترکیب یک خلط آور فوق العاده است که برای افرادی که از سرفه، سرماخوردگی، گلو درد، و آبریزش بینی رنج می‌برند نوعی تسکین دهنده‌ی قوی به حساب می‌آید.
درمان دردهای میگرنی و مفصلی
میگرن در برخی موارد بسیار دردناک است و با داروی بدون نسخه درمان نمی‌شود. استفراغ و حالت تهوع از علائم رایج در میگرن است. زنجبیل می‌تواند به کاهش درد میگرن و حالت تهوع کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
ترکیب عسل و زنجبیل در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. اگر برای مدتی در رژیم غذایی خود این ترکیب را داشته باشید، بدون تردید پس از مدتی آثار مفید آن را بر عملکرد بدن خود در مقابل بیماری‌ها احساس خواهید کرد.
مصرف زنجبیل و عسل و ترکیب آن با آب گرم موجب افزایش گلبول‌های سفید بدن می‌شود و سیستم ایمنی بدن را افزایش خواهد داد. در شرایط شیوع گسترده ویروس کرونا و آنفولانزا، مصرف این ترکیب، می‌تواند یکی از بهترین راهکارهای پیشگیری باشد.
کاهش وزن و لاغری
از آن‌جایی که زنجبیل طبع گرمی دارد به سوخت و ساز بدن کمک می‌کند و همچنین فاقد کالری است. پس مصرف آن برای کاهش وزن مناسب است. با اینکه عسل قند طبیعی دارد، اما سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌های مختلف است که ترکیب آن با زنجبیل باعث افزایش متابولیسم در بدن و چربی سوزی در بدن می‌شود. بنابراین با مصرف این ترکیب در بین وعده‌های غذایی و پیش از ورزش کردن می‌تواند در لاغری و کاهش وزن موثر باشد.
برای خرید عسل طبیعی کلیک کنید!
درمان دیابت
نتایج تحقیقات نشان داده است که ترکیب عسل و زنجبیل برای کنترل قند خون بسیار تاثیرگذار بوده است. چرا که باعث افزایش جذب گلوکز توسط سلول‌های ماهیچه‌ای شده است. بنابراین مصرف ترکیب زنجبیل و عسل باعث جلوگیری از دیابت و کاهش میزان قند خون می‌شود.
عوارض مصرف ترکیب عسل و زنجبیل
عوارض نوشیدن این ترکیب بسیار کم گزارش شده است. اما استفاده بیش از حد از این معجون عوارضی را از قبیل نفخ معده، دل درد، درد در گلو و دهان و تحریک زبان را به همراه داشته باشد.
زمان مناسب مصرف زنجبیل و عسل
ترکیب عسل و زنجبیل را در هر ساعتی از روز می‌توان استفاده کرد، اما زمان‌های مناسب و تاثیرگذار این ترکیب عبارتند از:
• ساعات اولیه صبح تأثیرگذاری بیشتری روی سوخت ساز و افزایش متابولیسم و انرژی دارد.
• قبل از وعده‌های غذایی روزانه نیز باعث می‌شود شما سراغ غذاهای پرکالری نروید.
با اضافه کردن چند قطره آبلیمو به ترکیب معجزه آسای زنجبیل و عسل و آب گرم تأثیرگذاری بیشتری روی عملکرد بدن ایجاد خواهد شد.
طرز تهیه معجون عسل و زنجبیل
دو روش برای درست کردن ترکیب عسل و زنجبیل و آبلیمو وجود دارد:
1. جوشاندن زنجبیل: در این روش که معمول‌ترین روش درست کردن معجون عسل و زنجبیل است چند برش نازک از زنجبیل تازه را به همراه یک لیوان آب روی شعله‌ی گاز قرار می‌دهیم تا به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بجوشد. سپس آن را صاف کرده و صبر کنید تا کمی خنک شود سپس یک قاشق عسل و چند قطره آب لیمو‌ی تازه به آن اضافه کرده و میل کنید.
2. قرار دادن لایه لایه: اگر شما هم جز کسانی هستید که وقت ندارید هر روز به صورت تازه این معجون را درست کنید از این روش استفاده کنید. ابتدا کف یک شیشه کاملا تمیز و خشک به اندازه نیم تا یک سانت از عسل پر کنید سپس بر روی آن برش‌های نازک لیمو و یک یا دو برش نازک زنجیل قرار دهید و دوباره روی آنها عسل بریزید.
این پروسه را تا پر شدن کامل شیشه ادامه دهید. هر روز صبح یک قاشق از این ترکیب را با آب گرم مخلوط کرده و بنوشید.
نتیجه گیری
سلامتی بدن ارزشمند ترین سرمایه هر آدمی است و برای حفظ آن بایستی بهترین روش ها را انتخاب و عمل کنیم. عسل خواص مختلف گیاهان را به بدن انتقال می دهد و زنجبیل هم خاصیت های زیادی دارد و ترکیب آن با عسل درمان بسیاری از بیماری ها می باشد که به چند مورد مهم در این مقاله اشاره کردیم.
منابع:
11 خاصیت اثبات شده عسل و زنجبیل
