خواص عسل و سیاه دانه
معجزات درمانی عسل و سیاه دانه، هم در طب سنتی و هم در پژوهشهای دانشمندان مشخص شده است. ترکیب این دو را اصطلاحا “دوسین” میگویند که برای درمان بسیاری از بیماریها تاثیرگذار است.
مصرف مقدار مشخصی از معجون سیاه دانه و عسل طبیعی باعث شده میشود انسان مشکلات کمتر و بیماریهای خفیفتری داشته باشد.
در طب سنتی هم به مصرف این معجون بسیار توصیه شده است چرا که اعتقاد دارند تضمین کننده سلامت کل بدن است.
در مقالههای قبلی بیشتر به خواص عسل طبیعی پرداختیم و عنوان کردیم که عسل طبیعی چیست؟ پس بهتر است در ابتدا توضیح مختصری در مورد سیاه دانه و خواص داروئی آن داشته باشیم.
برای خرید عسل طبیعی کلیک کنید!
سیاه دانه و خواص دارویی آن
سیاه دانه طعمی تلخ دارد و بومی جنوب غربی آسیاست و از زمانهای دور به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل مورد استفاده بوده است. از سیاه دانه به عنوان یک داروی طبیعی در هند، کشورهای عربی و اروپا به عنوان یک افزودنی و چاشنی و همچنین برای بسیاری از اختلالات مانند سرفه، مشکلات گوارشی و … استفاده میشود. در کشور ما از سیاه دانه بیشتر بر روی نان و یا به صورت یک ادویه خوشبو در طبخ غذاها و در ترشیجات استفاده میشود و کمتر از خاصیت داروئی آن بهره میبرند. از نامهای دیگر سیاه دانه میتوان به سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی اشاره کرد.
برای خرید عسل طبیعی کلیک کنید!
نظر ابن سینا در کتاب قانون طب در باره سیاه دانه
عالم بزرگ ایرانی، ابن سینا در کتاب قانون طب به صورت کامل به خواص سیاه دانه پرداخته است و خواص آن را در مواردی زیر میداند:
• تاثیر مثبت بر ورمها و جوشها
• بهبود زخمهای چرکین
• مفید برای سردردهای میگرنی و سرگیجه
• مفید برای دستگاه تنفس
• موثر برای بهبود انواع تبها
• پاکسازی سموم بدن
• مفید برای درمان بیماریهای حلق، گوش و بینی
• تاثیرات باور نکردنی برای چشمهایی که مداوم اشک دارند و چشمهایی که ضعیف هستند.
فواید عسل و سیاه دانه
درمان بیماری های عفونی و بهبود ایدز
مصرف این معجون برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سطح آنتی بادی های بدن بسیار موثر است. همچنین برای افزایش تعداد گلبول های سفید نیز تاثیر چشم گیری دارد. به همین خاطر در درمان بیماری های عفونی و بهبود بیماران ایدز نقش اساسی دارد.
کنترل دیابت نوع ۲
مصرف به اندازه و مناسب عسل طبیعی و سیاه دانه در تنظیم قندخون و کاهش آن مفید است. در واقع تنها با خوردن ۲ گرم سیاه دانه در روز می توانید قند خون را تا میزان قابل توجهی کنترل کنید.
درمان کسیت ها و تنبلی تخمدان
در تحقیقات انجام شده به این نتیجه مهم پی بردند که یکی از دلایل ابتلای زنان به کیست های تخمدان مزاج سرد آن ها است بنابراین دوسین که ترکیب با طبع گرم است با مصرف روزانه سه قاشق چایخوری آن به مدت یک ماه تاثیر بسزائی در برطرف کردن کیست های تخمدان خواهد داشت.
همچنین این تحقیقات نشان داده است که مصرف منظم و اصولی سیاه دانه ترکیب شده به نسبت مساوی با عسل طبیعی، اثرات شگرفی برای رفع تنبلی تخمدان دارد. بنابراین این معجون موجب تقویت تخمک گذاری در بانوان را می شود و در نتیجه شانس باروری را افزایش خواهد داد. پس بهتر است به جای مصرف داروهای شیمیایی برای رفع تنبلی تخمدان که عوارض زیادی دارند، می توانید از ترکیبات طبیعی مثل سیاه دانه و عسل استفاده کنید.
کاهش وزن
یکی از ویژگیهای مهم دوسین دانه در کاهش وزن و لاغری است. معجون دوسین به شدت باعث افزایش چربی سوزی در بدن میشود. به شرطی که به صورت منظم و روزانه استفاده شود و عسل و سیاه دانه مورد استفاده با کیفیت بالا باشد.
برای خرید عسل طبیعی با کیفیت عالی کلیک کنید!
برای خرید عسل طبیعی سماق با عطر و طعم عالی کلیک کنید!
یکی از روشهای معمولی مصرف دوسین برای لاغری، درست کردن شربت عسل و آبلیمو به همراه پودر سیاه دانه است. فقط به این نکته دقت کنید که سیاه دانه را در همان زمانی که شربت تهیه میکنید آسیاب کنید تا خاصیت خود را از دست ندهد.
بهبود سرطان سینه
در حقیقت عسل و سیاه دانه خاصیت ضد باکتریایی، ضد التهاب و ضد سرطانی دارند. بنابراین پیشنهاد میشود به طور منظم از معجون دوسین استفاده کنید تا هم بدن سالمی داشته باشید و هم ریسک ابتلا به سرطان در بدن کم شود.
بهبود آسم و آلرژی
ترکیب روغن سیاه دانه و عسل اثرات ضد آسمی دارد و برای مقابله با آسم و رهایی از آلرژی درمان بسیار مناسب و مفیدی است.
درمان پسوریازیس
بیماری پسوریازیس که باعث خارش پوست سر میشود و به صورت دایره قرمز خشک و کچل گونه ظاهر میشود. مصرف ترکیب عسل طبیعی و سیاه دانه که خاصیت ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد التهابی دارد برای رفع چنین مشکلات پوستی مفید است.
منبع شرشار از مواد مُغذی
سیاه دانه و عسل هر دو سرشار از مواد مُغذی مورد نیاز بدن هستند. روغن سیاه دانه سرشار از ویتامینB1 ،B2 ،B3 مواد معدنی، فیتواسترول، تیموکینون، میریستیک اسید، پالمیتیک اسید، اسید استئاریک است و عسل طبیعی هم حاوی ویتامین B6، آمینواسید، منیزیم، کلسیم، مس، منگنز، پتاسیم، سدیم، زینک، آهن و فسفر است. که همه این مواد، برای سلامت بدن مفید هستند.
بهبود سلامت پوست و مو
در دوسین آنتی اکسیدانهایی وجود دارد که ترکیب این دو ماده، برای از بین بردن تمام سلولهای مرده پوست، درمان آکنه، افزایش رطوبت و مراقبت از زیبایی و سلامت پوست بسیار مفید است. معجون دوسین قدرت فولیکول مو را افزایش میدهد و میتوانید به طور منظم به عنوان شامپو و حالت دهنده برای افزایش رشد موهای خود استفاده کنید.
درمان درد و ناراحتی های کلیوی
برای درمان ناراحتی های کلیه، یک استکان سیاه دانه را در یک لیتر آب بجوشانید و با عسل شیرین کرده و به مدت یک هفته، صبح ناشتا میل کنید. یا اینکه یک قاشق غذاخوری پودر سیاه دانه را با نصف لیوان روغن زیتون ترکیب کنید و مانند پماد روی یک تکه پارچه تمیز در قسمتی از کلیه که احساس درد میکنید قرار دهید.
ترمیم و بهبود زخمها
نتایج مطالعات در مورد ترمیم زخمها نشان شده است که خواص ضد باکتریایی عسل در کنار انواع ویتامینها و آنزیمهای موجود در سیاهدانه میتواند باعث تسریع بهبود و ترمیم زخمها شود. برای این منظور کافی است روغن سیاه دانه و عسل طبیعی را به نسبت مساوی با هم ترکیب کنید و بر روی زخم قرار دهید.
نحوه درست کردن معجون عسل و سیاه دانه
برای درست کردن این ترکيب، ابتدا سياه دانه را آسياب میکنند و سپس با عسل به نسبت یک به سه مخلوط میکنند. یعنی اگر یک قاشق پودر سياه دانه دارید با سه قاشق عسل ترکیب کنید. در این ترکیب، وظیفه عسل کمک به جذب مواد موثر و ارسال خواص سیاهدانه است و نقش مهم و کلیدی را سیاه دانه ایفا میکند.
طریقه مصرف معجون دوسین
ترکیب عسل و ساه دانه به اندازه یک قاشق چای خوری، سه بار در روز، یک بار نیم ساعت قبل از صبحانه، دفعه دوم بعد از ظهر و دفعه سوم قبل از خواب استفاده کنید و بعد از سه هفته، یک هفته مصرف نکنید و دوباره سه هفته مصرف کنید تا معجزات آن را بر بدن خود شاهد باشید.
نکته مهم در مصرف معجون عسل و سیاه دانه
سياه دانه پودر شده، ترکیبات فنولی و اسید های چرب دارد که خيلی سریع در مجاورت هوا اکسید میشود و خواصش را از دست می دهد. بنابراین بهتر است یا سیاه دانه به صورت تازه مصرف شود یا با عسل ترکیب شود تا مانع اکسید شدن مواد موثر داروئی سیاه دانه شود. همچنین عسل، میتواند خاصیت داروئی سیاه دانه را افزایش دهد. اما توصیه شده است که تا حد امکان ترکیب دوسین را به صورت تازه تهیه کرده و مصرف کنید.
عوارض جانبی
سیاه دانه طبع گرم دارد و افرادی که مزاج گرم دارند، با خوردن زیاد آن دچار گلو درد و گرفتگی خواهند شد. برای رفع این مشکل بهتر است آن را در سرکه خیس کنند و سپس استفاده کنند. مقدار مصرف سیاه دانه در سرد مزاج ها ۸ گرم و در گرم مزاج ها تا ۲ گرم توصیه شده است.
نتیجه گیری
دیگر زمان آن رسیده است که به جای مصرف مواد شیمیایی که باعث عوارضهایی در بدن میشود، سراغ یکی از بهترین مواد طبیعی یعنی عسل طبیعی و سیاه دانه برویم. معجون دوسین از ترکیبات شگفت انگیز است که در سلامت بدن نقش بسزایی دارد و در این مطلب به طور خلاصه به فواید عسل طبیعی و سیاه دانه پرداختیم. البته قبل از مصرف آن بهتر است با متخصص طب سنتی مشورت کنید تا نتیجه مطلوب را شاهد باشید.
منابع:
خواص سیاه دانه و نحوه صحیح مصرف آن
خواص دوسین؛ ۵ خاصیت فوق العاده عالی از این معجون طبیعی