وزن: 4 کیلوگرم
خرما یا رطب
خرما یا رطب که خرمای کبکاب نوعی از آن است میوهای شیرین و خوشمزه است و به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد، همواره مورد توجه مردم قرار دارد. این میوه در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری پرورش مییابد.
این میوه سرشار از انواع ویتامینها نظیر ویتامین A، گروه B و C و E است. همچنین دارای فلزات معدنی مثل فسفر، کلسیم، آهن، ید و منیزیم است.
طبیعت خرما گرم و تر است؛ خرما غنی از آنتی اکسیدانها، ویتامین A، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، ویتامین K، کلسیم، گوگرد، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس، منیزیم و فیبر است.
ظاهر خرما بسیار مهم است؛ یعنی نداشتن سوختگی، نداشتن کرم خوردگی و شکرک نزدن از ویژگیهای خرمای خوب و تازه است. این میوه به دلیل داشتن منیزم ضد سرطان بوده همچنین برای شنوایی، بینایی، درد کمر، درد مفاصل، درمان سینه و ریه مفید است.
خرما به علت داشتن منیزیم، انرژی عضلانی بدن را تقویت میکند و نیروی عمومی بدن را افزایش میدهد؛ همچنین به علت داشتن فسفر و منیزیم موجب تقویت حافظه نیز میشود.
خرمای کبکاب از انواع خرما به حساب میآید که در ادامه به معرفی آن میپردازیم:
خرمای کبکاب
از انواع خرماهایی است که در ایران نیز کاشت میشود و شهرهای گرمسیری ایران به دلیل داشتن آب و هوای مناسب برای کشت خرمای کبکاب از جمله کشورهای پیشرو در تولید این نوع خرما میباشد. رطب کبکاب یکی از رطبهای بسیار خوشمزه و دلچسب است ولی به علت کوتاه بودن فصل برداشت آن و عمر کوتاه آن زیاد شناخته شده نیست.
مشخصات خرما کبکاب
دانههای این نوع خرما به دلیل آبدار بودن و رطوبتی که دارند به همدیگر می چسبند.
این خرما در مرحله خارک زرد ، در مرحله رطب زرد و قهوه ای روشن و در مرحله خرما به رنگ قهوه ای تیره مایل به سیاه تبدیل میشود. بیضی شکل است و طبیعت آن نرم و مرطوب است و دارای رطوبتی در حدود 18 درصد است.
از جمله فواید خرمای کبکاب به موارد زیر می توان اشاره کرد:
- تامین کننده انرژی
- دارای انواع ویتامینها و پروتئینها، آنتی اکسیدانها، کربوهیدرات
- دارای فیبر مناسب برای افرادی که دارای مشکلات گوارشی و یبوست هستند.
طریقه مصرف خرما
مصرف خرما با شیر بسیار مفید است؛ به طوریکه میتوان خرما را در شیر خرد کرده و آن را مصرف کرد و یک ماده مغذی خوبی است که دارای کلسیم بالاست؛ ضمن اینکه میتوان با پودر هل و عسل آن را طعمدار کرد
مصرف خرما در حالت ناشتا نیز مفید است، بیان داشت: مصرف خرما در کودکان باید پس از یک سالگی مورد استفاده قرار گیرد؛ ضمن اینکه هنگامی که کودکان از خرما استفاده میکنند، باید پوست آن را مصرف نکند.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.