محققان ثابت کردهاند مصرف گردو میتواند باعث افزایش سلامت شود. گردو فواید زیادی دارد که مهمترین آنها به شرح ذیل میباشد.
گردو باعث تضمین سلامت قلب میشود. مغز گردو سرشار از پتاسیم، منیزیم و کلسیم است که میتوانند باعث کاهش فشار خون بشوند. همچنین چربیهای اشباع شده مفید گردو قابلیت این را دارد که باعث کاهش کلسترول بد خون گردد. این موارد در نهایت باعث بهبود عملکرد و سلامت قلب را شامل میشود.
گردو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. مواد معدنی مانند روی و منگنز و نیز ویتامین آ موجود در گردو میتوانند باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن گردند. تحقیقات نشان داده خطر ابتلا به بیماریهای عفونی و واگیر در افرادی که از گردو استفاده میکنند نسبت به سایر افراد به مراتب کمتر است.
یکی از خواص ویژه گردو، سم زدایی بدن است. فیبر بالای گردو به کبد و کلیهها در فرآیند طبیعی سم زدایی کمک مینماید.
منیزیوم، ویتامین E و اسید چرب امگا ۳ موجود در گردو به فرآیند مقابله با التهابات بدن کمک میکند. همچنین مصرف مداوم گردو میتواند مانع از ابتلا به بیماریهای التهابی شود.
گردو در کنار فواید زیاد میتواند دارای ضرر نیز باشد، چرا که این محصول برای افراد ریسک پذیر باعث ایجاد آلرژی میشود، بنابراین مصرف این ماده غذایی باید به تدریج در رژیم غذایی قرار بگیرد تا واکنش بدن را کنترل کند.
افرادیکه با بیماریهای التهابی مزمن دستگاه گوارش دست و پنجه مواجه هستند باید توجه داشته باشند که نسبت به مصرف گردو احتیاط کنند زیرا چربی هستههای گردو میتواند فشار مضاعفی را بر روی کبد، لوزالمعده و بقیه اندامهای دستگاه گوارش وارد آورد.
برای خرید عسل طبیعی کلیک کنید!
منابع:
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.