عسل طبیعی چیست؟

16331633
44 بازدید

عسل طبیعی چیست؟

یکی از سوالاتی که در این حوزه پرسیده می‌شود این مساله هست: عسل طبیعی چیست؟

اکثر محصولاتی که در فروشگاه‌ها با نام عسل به ‌فروش می‌رسد؛ سرشار از مواد شیمیایی و آنتی‌بیوتیک است. در بسیاری از مواقع، پاستوریزه کردن عسل، مواد مغذی موجود در آن را از بین می‌برد. عسل طبیعی از گرده گیاهانی به‌دست می‌آید که به‌طور ارگانیک رشد می‌کنند.

در روند تولید این عسل، از آنتی‌بیوتیک و دارو‌های شیمیایی برای درمان زنبور‌ها استفاده نمی‌شود. به ‌همین دلیل، هیچ‌گونه مواد مضر و آسیب‌زایی در عسل طبیعی یافت نمی‌شود.

عسل طبیعی قبل از فروش تحت تاثیر گرمای زیاد قرار نمی‌گیرد. به‌همین دلیل مواد مغذی موجود در آن کاملا سالم باقی می‌ماند. زنبور‌های عسل قابلیت پرواز تا شعاع ۳ کیلومتری کندوی عسل را دارند. به‌همین دلیل برای تولید عسل، تمام گیاهانی که در این فاصله هستند؛ باید به‌صورت ارگانیک رشد کنند.

 
 

بسته‌بندی مناسب عسل طبیعی چیست؟

در میان بسیاری از فروشندگان عسل، بسته‌بندی‌های طلقی و شیشه‌ای بسیار محبوب است. بطری‌های پلاستیکی و فلزی در رتبه‌های بعدی قرار می‌گیرند. بسته‌بندی مناسب عسل طبیعی، دربی بسیار محکم دارد. هوا به‌هیچ عنوان نباید وارد ظرف عسل شود. درب‌های پیچی روی بطری‌های شیشه‌ای بسیار امن هستند.

با‌ این وجود، بطری‌های پلاستیکی که در‌هایی از جنس آلومینیوم و پلاستیک دارند نیز برای نگهداری عسل مناسب هستند. در بسته‌بندی‌های مناسب، داخل ظروف لعابی جهت نگهداری سالم مواد غذایی وجود دارد. در میان انواع ظروف مناسب بسته‌بندی، ظرف‌های پلاستیکی شفاف و کدر بسیار ارزان‌تر هستند.

حمل‌و‌نقل این ظروف نیز بسیار آسان است. با‌ این وجود، درب این ظروف نباید به‌صورت پیچی باز شود. درب پیچی روی بطری پلاستیکی، باعث نشست عسل و هدر رفتن آن در حین جا‌به‌جایی می‌شود. برای حل این مشکل، باید درب این ظروف با یک پلاستیک دیگر مهر و موم شود.

بطری‌های بازیافتی نیز در‌صورتی که به‌طور کامل تمیز شده باشند؛ برای بسته‌بندی عسل مناسب هستند. برخی از بطری‌های شیشه‌ای، قبلا برای نگهداری بنزین، گازوئیل، مواد شوینده خانگی و به‌طور کلی مواد غیر خوراکی استفاده شده‌اند.

این بطری‌ها، به‌هیچ عنوان برای بسته‌بندی عسل مناسب نیستند. بطری‌های شیشه‌ای که با چوب‌پنبه بسته می‌شوند نیز ظروف مناسبی برای نگهداری عسل نیستد. دلیل این امر، نفوذ راحت انواع حشرات و مورچه‌ها به قسمت داخلی بطری است.

 

 

 

انواع عسل طبیعی

عسل طبیعی انواع گوناگونی دارد. برخی از آن‌ها عبارت‌اند از:
• عسل سماق
• عسل اقاقیا
• عسل مانوکا
• عسل توپلو
• عسل شکوفه پرتقال
• عسل مریم گلی
• عسل اکالیپتوس
• عسل یونجه
• عسل کنار
• عسل گشنیز
• عسل زرشک
• عسل گون

 

عسل چند گیاه، خاصیت ضد باکتریایی دارد. این ماده برای درمان ضخم‌های ناشی از سوختگی بسیار مفید است. بسیاری از بیماری‌های معدوی نیز با این نوع عسل قابل درمان هستند.

 

عسل سماق برای تقویت کبد و دستگاه گوارشی بسیار مفید است. همچنین برای درمان روماتیسم و بیماری نقرس مورد استفاده قرار می‌گیرد. عسل اقاقیا بهترین انتخاب برای افراد مبتلا‌به دیابت است. فروکتوز این عسل بالا و میزان گلوکز بسیار پایینی دارد. این ماده برای درمان و پیشگیری از آکنه‌های پوستی بسیار موثر است. همچنین به درمان برخی از سرطان‌ها کمک شایانی می‌کند.

 

عسل مانوکا یک نوع عسل طبیعی بسیار کمیاب است. این ماده برای درمان گلودرد و حفظ بهداشت دهان و دندان بسیار موثر است. عسل گل‌های وحشی، از شهد گل‌های مختلفی به‌دست می‌آید. این نوع از عسل طبیعی بسیار سبک است. مصرف آن روشی خوبی برای درمان و مبارزه با آلرژی‌های فصلی است. علاوه‌بر‌این، ماده‌ای آنتی‌اکسیدان و مهار کننده انواع سرفه است.

 

عسل طبیعی توپلو، شیرین‌ترین ماده غذایی است. این ماده همچنین گران‌ترین نوع عسل است. میزان بالای فروکتوز، به‌این ماده بافتی کره‌ای مانند بخشیده است.

 

عسل شکوفه‌های درخت پرتقال، یکی از انواع محبوب عسل است. این ماده طعمی ملایم و شبیه‌ به مرکبات دارد. این عسل طبیعی، آنتی اکسیدانی قوی است و از سیستم ایمنی بدن به‌خوبی پشتیبانی می‌کند.

 

عسل مریم گلی، برای هضم غذا بسیار مفید است. عسل کنار به تقویت حافظه کودکان کمک می‌کند.

 

رنگ عسل یونجه کهربایی است. این ماده با گذر زمان کمی تیره‌تر می‌شود. میزان بالای آنتی‌اکسیدان موجود در عسل یونجه، از فرسایش و پیر شدن سلول‌های بدن جلوگیری می‌کند.

 

عسل گون، ماده‌ای با رنگ زرد و شفاف است. این ماده برای درمان کم‌خونی بسیار مفید است. مصرف روزانه عسل گون باعث حفظ سلامت قلب می‌شود.

 

 

چرا عسلستون؟

مصرف روزانه عسل طبیعی کمک شایانی به حفظ سلامت انسان‌ها می‌کند. با‌این وجود، بسیاری از افراد در یافتن فروشگاهی قابل اعتماد برای خرید عسل طبیعی، دچار مشکل می‌شوند. مجموعه عسلستون، ۵۰ سال سابقه در تولید عسل طبیعی دارد. این فروشگاه امکان خریدی آسان از طریق وب‌سایت، تلگرام، تماس تلفنی و پیامک را برای مشتریان خود فراهم کرده‌است.

 

عسلستون در مقایسه با سایر فروشگاه‌ها، عسل طبیعی را با بالاترین کیفیت و نازل‌ترین قیمت به‌فروش می‌رساند. این فروشگاه علاوه‌بر عسل طبیعی، ترکیباتی سالم و مقوی مانند: ترکیب عسل با انجیر و ترکیب عسل و گردو را به‌فروش می‌رساند.

منابع:

https://bigislandbees.com/
https://diethive.com/types-of-honey/
http://www.fao.org/

 

برای عضویت در کانال تلگرام عسلستون کلیک کنید!

برای عضویت در اینستاگرام عسلستون کلیک کنید!

دسته بندی مقالات عسل طبیعی
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

پرداخت آنلاین

عضویت در خبرنامه

با عضویت در خبرنامه از آخرین پیشنهادها و تخفیف های ما زودتر از بقیه با خبر شوید!

نمادهای ما

logo-samandehi
سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت